Šrůdl- výborné a chutné těsto, když není listové

Postup

1. 500g hl. mouky, 1prdopeč., 250g hery , 1 malý kelimek bílého jogurtu, 1vejce.
2. Uděláte těsto.
3. Necháte 30min. odpočinout.
4. Mezitím načistíte jablíčka a nakrajíte na plátky, přidáte rozinky, nasekané oříšky, vanil. cukr, skořici a trochu strouhanky.
5. Těsto rozdělíte na dvě části a z každé vyvalíte na pmoučeném válu placku na kterou dáte směs z jablíček a zabalíte.
6. Oba štrůdly potřete rozšlehaným vejcem a pečete ve vyhřaté elektrické troubě 5 min na 190 a pak uberete na 160 a pečete do růžová.
7. Vychladlé pocukrujete .
8. Dobrou chuť Vám přeje Tinarek