Švestkové šišky z pařeného těsta
Postup
- Hladkou mouku špetku osolíme a zpaříme vřelou vodou.
- Vodu přiléváme postupně jen tolik aby jsme vypracovali těsto.
- Vypracujeme, vyválíme váleček a nakrájíme kousky do kterých balíme švestky.
- Vaříme ve vroucí vodě dokud nevyplavou.
- Jakmile je vložíme do hrnce s vroucí vodou, tak lehce promícháme vařečkou, aby se nám neslepily.
- Zdobíme cukrem, tvarohem nebo mákem a máslem.
- Je to superjednoduché, rychlé a výýýborné.