Hrachová kaše
Postup
- Hrách propláchneme a namočíme přes noc nebo aspoň na 3-4 hodiny.Pak vaříme ve vodě ve které byl namočený spolu s bobkovým listem a lžičkou vegety nebo kostkou bujonu.Vody je tolik aby byl hrách pouze zakrytý.Na tuku zpěníme mouku zalijeme mlékem.Chvilku povaříme a vložíme k hrachu který jsme rozmixovali.Přidáme česnek,sůl,pepř.Po 5 minutách vypneme.Na konec můžete zjemnit lžičkou másla.
- Pro začínající kuchařky:Sůl dáváme na konec jinak hrách nezměkne.Pokud spěcháte,vařte v tlakovém hrnci.