Ďábelský bůček

Postup

  1. Bůček vaříme v osolené vodě spolu s cibulí a pár kuličkami celého pepře.
  2. Když je měkký, hned zatepla prošpikujeme feferonkami a kozími rohy-ze všech stran.
  3. Dáme vystydnout.
  4. Z vývaru sebereme zatuhlou mastnotu - když je jí málo, dáme místo ní na pánvičku máslo, kde rozpustíme papriku, čili koření a prolisovaný česnek-dávám tak 1,5 palice.
  5. Kašovitou směsí potřeme ze všech stran bůček - nejlépe studený-snáz to zatuhne.
  6. Zabalíme do alobalu.
  7. Druhý den je bůček parádně rozleželý.
  8. Nejlepší s měkkým chlebem a pívem:)

Další recepty