švestkový koláč

Postup

1. - Napřed si udělám kvásek. trochu teplého mléka,rozdrobim do toho droždí,1 lžíci mouky,1 lžíci cukru,zamíchám a dám kynout.
2. - po vykynutí naliju na mouku,v které mám už cukr a sůl,přidám mléko,vejce,heru - všechno zamíchám v řidší těsto,posypu malinko moukou a dám kynout.
3. -po vykynutí namačkám na plech,pokladu švestkama a drobenkou a peču na 170
4. drobenka: na jeden plátek plátek másla či hery,připadne 3 lžíce cukru a 3 lžíce mouky (rukama promíchat). Těch plátků dávam 5,takže si to přepočtěte.