Jemný moučník s marmeládou, džemem, jablky a čímkoli podobným.
Postup
- Těsto si připravím tak, že ve šlehači ušlehám změklé máslo s cukrem do pěny, do něj pak ručně postupně vmíchám 2 žloutky, mouku s práškem do pečiva a mléko, citr.kůru a nakonec sníh z bílků ( do nich před šleháním dát špetku soli-prý se líp ušlehají). Kulatou dortovou formu - prům.27cm- vymažu máslem a vysypu strouhankou, pak naliju 1/2 těsta, nanesu nachystanou vychladlou náplň - já jsem si podusila jablíčka, osladila vanilkovým cukrem a pak pomixovala, zdálo se mně to hodně bledé, tak jsem ještě střídavě lžičkou sem tam dala džem z černého rybízu, ale dejte cokoliv, co máte. A pak nanesu zbytek těsta a stěrkou dohladím tak, aby na povrchu bylo jen těsto a nevykukovala náplň. V horkovzdušné troubě peču při 170´C asi 50 minut. Pak jen vydržet, než dobrůtka vychladne.
- Krásně voní, je moc, moc dobrý a není vůbec složitý.