Pórkový krém s brambory
Postup
- Pórek a brambory nakrájíme na kousky, vložíme do vařící osolené vody a uvaříme do měkka. Poté je prolisujeme nebo umixujeme, přilijeme mléko, přidáme sůl, bujón, pepř a přihřejeme k varu. Žemli nakrájíme na kostičky a opražíme na sucho. Do polévky vmícháme máslo, posypeme pažitkou a podáváme s opraženou žemlí.
- DOBROU CHUŤ!!!