Perníčky od katky...
Postup
- -na vál si připravím mouku (nedávejte vše, uvidíte ,jak bude houstnout a radši přidat,než aby bylo těsto tuhé)
- -200 g cukru, sodu,perníkové koření, kakao,vše promíchám a udělám důlek,jako když děláte nudle...
- -v nádobě si připravte 4 celá vejce, rozehřátý med a zbytek cukru (150g)
- -vymíchat
- -do mouky přidáme lžíci merunkové marmelády a postupně přidáváme směs z medu a vajec...
- -já pomocí vidličky,pomaličku spojuji,poté rukama zpracuji v nelepivé,ale né příliš tuhé těsto...
- -udělám 2 bochánky a zabalím do alobalu,dám do chladna přes noc a druhý den vykrajuji a peču...Po upečení potřete rozšlehaným vajíčkem...
- PŘEJEME HODNĚ ŠTĚSTÍ, NÁÁÁDHERNÉ VÁNOČNÍ SVÁTKY A HLAVNĚ MAMINKY,HLAVNĚ KLID...KATKA
- PS: budu ráda,když mi napíšete,jak se Vám dařilo...
- SLÍBENÁ POLEVA:200G ML.CUKR-PROSÁTÝÝÝ!!! DO TOHO JEDEN BÍLEK A MÍCHAT A POŘÁD A POŘÁD ,DOKUD NEBUDE KRÁSNĚ BÍLÁ A HLADKÁ,KDYŽ NEBUDE HOUSTNOUT PŘIDAT CUKR A KDYŽ JE PŘÍLIŠ HUSTÁ, TAK CITRONOVOU ŠŤÁVU... NĚKDO PŘIDÁVÁ SOLAMYL-NEMÁ ZKUŠENOT....
- MILÉ MAMINKY A JEŠTĚ JEDNA DOBRÁ RADA!!!
- POKUD VÁM NEJDE PRÁCE SE SNĚHEM,MÁM VYZKOUŠENÉ MANDLE-JE TO JEDNODUCHÉ A KRÁSNÉ A DĚTEM SE TO LÍBÍ!!!JAK VYKROJÍTE PERNÍČKY A VLOŽÍTE NA PLECH,TAK PŮLKY SPAŘENÝCH ,OLOPANÝCH MANDLÍ,NAMOČENÝCH V ROZŠLEHANÉM BÍLKU POKLÁDÁME NA PERNÍČKY...DÁTE PÉCT,OPRAVDU TO VYPADÁ HEZKY A URČITĚ NIC NESKAZÍTE,,,HNED ,JAK BUDU MÍT CHVILIČKU,VLOŽÍM FOTEČKU...