Kuřecí srdce dle Zdeňka Trošky - levné a dobré...
Postup
- Na oleji zpěníme cibuli, srdíčka očistíme od blanek, omyjeme, vložíme do dozlatova osmažené cibulky, necháme zatáhnout, přidáme sůl, pepř, kmín, mírně podlejeme a dusíme cca 30-40 minut - já vždy vyzkouším, že už jsou hotové. Před koncem přidám rozmačkané 2-3 stroužky česneku a majoránku. Česnek to zahustí a hlavně s majoránkou skvěle dochutí. Podáváme s chlebem a okurkou nejlépe. Je to moc dobrá chuťovka, já srdce a podobné vnitřnosti nikdy nemusela, ale tohle je fakt dobrota a hlavně chcete-li udělat radost manžílkovi - určitě zabodujete:-).
- Omlouvám se za ne moc kvalitní výsledné foto, příště už budu vědět jak vyfotit,tak to napravím:-)