Topinky s pikantní masovou směsí
Postup
- Maso nakrájíme na jemné nudličky a osmažíme na cibuli nakrájené na drobno a zpěněné na oleji.
- Pak přidáme na nudličky očištěnou a nakrájenou papriku, oloupané a nakrájené rajče, okořeníme dle chuti ostatními přísadami, opepříme a osolíme. Směs dusíme za stálého míchání až se odpaří šťáva.
- Pak ji dáme na předem připravené opečené topinky. Topinky s touto směsí můžeme ještě nazdobit strouhaným tvrdým sýrem.