Postup
Těsto: 300g polohrubé mouky, 1žloutek, 1/2 prášku do pečiva, 200g másla (stela apod.), 2lžíce rumu, 2lžíce moučkového cukruNáplň: 4žloutky, 200g cukru, 2lžíce rumu, 2lžíce kakaa, 5nastrouhaných jablek, sníh z 5ti bílků
POSTUP PŘÍPRAVY
Zadělat v těsto, které rozdělíme na dvě poloviny. Jednu polovinu rozválíme na plech s pečícím papírem, na těsto dáme náplň a nakonec nastrouháme na hrubém struhadle druhou polovinu těsta na náplň. Upečeme a sníme. Je to jednoduché a moc výborné.