Sedlácká pochoutka od Pepíka

Postup

1. Brambory nakrájet na kolečka.
2. Dopředu si připravte bujón buď uvařit v hrnci podle návodu, nebo rozpustit v hrníčku a doředit do půl litru.
3. Nakrájené brambory, fazolové lusky dejte do pekáče a trošku posolte.
4. Někdy jsou v plechovce dlouhé lusky - tyto pokrájejte.
5. Anglickou slaninu + masíčko nakrájejte na kostičky a orestujte.
6. Restuji bez oleje, protože anglická pustí, ale pokud ne, tak samozřejmě přidejte trochu oleje. Masíčko před tím můžete trošku popepřit- kdo má rád.
7. Orestované maso přidejte do pekáče k bramborům. Vše zalijte vývarem a promíchejte. Dejte do předehřáté trouby (200-180 ). Duste asi 1 - 1,5h až je vše měkké a vývar se vypeče. Já ho tam ale trochu nechávám, protože máme šťavičku rádi. Dáváme si to s tatarkou.
8. Vyzkušejte třeba zachutná i Vám.
9. Mi bašta chutná i za studena.
10. Potřebné množství surovin se odvíjí podle množství hotového jídla. U nás už dáváme dvě plechovky fazolek a litr vývaru.
11. Dobrou chuť.