Kuře na provensálských bylinkách

Postup

1. Pekáček vymažeme tukem, na dno položíme nakrájenou cibuli, petržel, mrkev, celer
2. Celeru dáváme hodně, petržele a mrkve málo. Na zeleninu položíme osolené a opepřené porce kuřete.
3. Kuře přelijeme protlakem, přidáme i kečup 6-8 kuliček jalovce, 2 bobkové listy, trochu kuliček pepře a nového koření.
4. Dále přidáme větší množství rozmačkaného česneku, směs provensálských bylinek a trochu podlijeme vodou. Chvíli dusíme a pak dopečeme.
5. Příloha: rýže, hranolky