Dort s vláčkem
Postup
- Korpus - cukr smíchat se žlouky, sníh z bílků. Do žloutků pak postupně přidávat bílky střídavě s prosátou moukou. pekáč vyložit pečicím papírem, péct při těplotě 170-180 stupňů asi 15-20 minut. Do jednoho těsta na korpusy jsem dala kakao, takže byl barevně odlišný. Po vychladnutí potřít marmeládou a náplní. Náplň jsem taky rozdělila na 2 půlky a do jedné dala kakao. P
- Příprava náplň: rozměklé málo šlehat s cukrem, pak přidat 2 vejce, rum (kakao) a nakonec rozpuštěný 100% tuk
- Příprava krému na zdobení: do vychladlého pudingu vmíchat máslo
- Pak už jen dozdobit marcipánem a vytvořit vláček.
- Tak snad jsem na nic nezapomněla, je to můj první dort, tak jsem většinu receptů čerpala tady od maminek, které už mají s pečením dortu větší zkušenosti.