Tvarohová vánoční štola

Postup

1. Máslo utřeme do pěny a postupně do něj zašleháme cukr, 2 celá vejce, tvaroh, citonovou kůru, skořici, rum dle chuti a zvyku. Ten alkohol se vypeče, tak dávám klidně víc i když to jí děti. Zvláš v další míse si prosiju mouku s práškem do pečiva. přidám rozinky, ořechy, sušené ovoce. rukama promísím, ať se mi to nakrájené sušené ovoce pěkně rozdělí. Pak do této směsi přidám našlahanou tvarohovou směs a na řadu přijde hňácací čáíst rukama. Vypracujeme těsto. Pokud je řidší, přisypáváme mouku. Vytvarujeme do takové větší a širší veky a dáme na plech, který nevymazávám. Pečeme na 180°C. Asi po 20min. zkouším špejlí, jestli už je celá štola pěkně propečená. My máme rádi tmavší kůrčičku. Po upečení hned potírám hojně rozpuštěným máslem nebo herou a hustě popráším moučkovým cukrem smíchaným s vanilkovým. Ještě ne úplně vychladnou zabalím do alobalu a dám uležet. Já peču každý rok tak 8-10 kusů pro celou rodinu. z této dávky můžete mít jednu velkou nebo dvě menší štoličky. Dobrou chuť!
2. P.S. Foto dodám až budu péct, možná už zítra...pokud se mi bude chtít:-)