Tvarohová NEbábovka s ovocem aneb bábovka trochu jinak - bez formy a bez šlehání

Postup

1. Tuk umícháme s moučkovým cukrem a žloutky, přidáme tvaroh a dobře promícháme.
2. Potom vmícháme vanilkový cukr, mléko, mouku s práškem do pečiva a pořádně rozmícháme.
3. Do těsta vlijeme bílky a důkladně vmícháme.
4. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný (nebo pečícím papírem vyložený :o)) plech a posypeme nebo poklademe ovocem (v nouzi i ořechy nebo kandovaným) a dáme do vyhřáté trouby péct (zkoušíme špejlí).
5. Po vychladnutí nakrájíme, pocukrujeme a baštíme!