Mozzarela s rajčátky a doma upravenou bagetkou

Postup

1. Na větší talíř si na plátky nakrájíme rajčata, posolíme, popepříme, na rajčata dáme na plátky nakrájenou mozzarelu, posypeme bazalkou. Na olivovém oleji /stačí tak 2 polévkové lžíce/ lehce osmahneme nasekaný /ne prolisovaný/ česnek a nasypeme na mozzarelu. K tomuto jídlu zakusujeme bagetu.
2. Bageta: nakrájíme šikmo na větší plátky, na sucho opečeme na pánvi a trošku natřeme česnekem.
3. Jak říkám - jednoduché, lehké a Itálie hadra :-))