Listový koláč se sýrem a slaninou

Postup

1. Plech s vyššími okraji si vyložíme pečícím papírem.Listové těsto rozválíme tak, aby nám ,po vložení na plech, zůstaly po stranách vyšší okraje, které kopírují boky plechu. Slaninu rozkrájíme na kostičky a osmahneme v oleji, přidáme nadrobno nakrájenou cibulku a necháme zesklovatět. Rozprostřeme na těsto. Sýr nastrouháme nahrubo a rozložíme na směs. Mezi tím si rozehřejeme troubu na 200°C.
2. Rozšleháme šlehačku a vejce, osolíme a opepříme. Potom vmícháme petrželku a tím to celé zalijeme. Pečeme zhruba 40 minut, až do zlatavé barvy.
3. Dobré jako chuťovka nebo jako rychlá večeře.
4. Foto dodám později.