Pařížské rohlíčky
Postup
- cukr,vejce a ořechy vyšleháme a susíme v mírné troubě - hodně naskočí.
- Krém: 12,5dkg mlet. cukru,1vejce,2dkg kakaa,3lžíce rumu - ušlehat
- přidat 12,5dkg změklého 100% tuku šlehat a přidat 12,5dkg másla
- Na rohlíčky dáme krém a namáčíme v čokoládě.