Honzovy plněné buchty od Uursik

Postup

1. 250 ml vlažného mléka
2. 150g rozpuštěného másla (nebo Hera, Stella...)
3. 2 žloutky
4. 2 lžíce citronové šťávy - dala jsem citronku
5. strouhanou kůru z jednoho citronu (stačí sušená)
6. 500g hladké mouky
7. 50g cukru
8. 2 sáčky vanilinového cukru
9. špetku soli
10. 1 a 1/2 lžičky sušeného droždí (nebo půl kostky čerstvého)
11. roztopené máslo na potření buchet
12. MAKOVÁ NÁPLŇ:
13. 200g máku
14. 70g cukru
15. 1 kávová lžička skořice
16. mléko na zahuštění dle potřeby
17. Suroviny v uvedeném pořadí dáme do pekárny a zapneme program Těsto. S těstem se perfektně pracuje, krásně se balí do buchet, prostě paráda :o)))
18. Plníme makovou, tvarohovou, povidlovou náplní.
19. Před pečením potřeme buchty rozpuštěným máslem.
20. Peču na 150C horkovzduch cca 35 minut.
21. Recept není můj, je z diskuze z Dama.cz, originál je zde http://domacipekarny.dama.cz/recept.php?r=2448 a je opravdu úúúžasnýýýýý.