Plněný pstruh
Postup
- Pstruhy utreme obrouskama do sucha ,osolime,okorenime.Na pekac dame platky slaninky a na to poklademe pstruhy.Do bricha ryby strcime dve platky slaniny mezi ktere strcime trosku cibulky,kousicek masla,vejce natvrdo,syr.Vrch pstruha zase oblozime slaninkou a dame pect .Pekla sem to na 180stupnu asi 20min.Dokud neni slaninka krupava.Nam.