Pizza....
Postup
- Důkladně vše přísady na těsto prohněteme, já to dám do robotu, těsto může být dost řídké.
- necháme v míse -větší, pomastíme trochou olejem
- přikryjeme potr. fólií nebo igelitem a necháme kynout až těsto zdvojnásobí objem.
- Jak těsto nakyne, tak si na vále natrhám asi 4 kousky, pomastím si ruce i těsto, dám na plech s papírem,
- rozválím rukou na kola- slabá, v troubě to trochu naskočí, okraje nechám silnější, a plním:
- -kečup, protlak, nebo rozmix. loupaná rajčata.
- -salám
- -cibule
- -žampiony
- -nakonec dost sýru
- - posypu pizza kořením
- Troubu na 210-250 stupňů, já to valím na 250.
- peču tak 15 min -do zhnědnutí okrajů..