Honzovy buchty
Postup
- Všechny ingredience vymícháme v hladké nelepivé těsto, které přikryjeme a v teple necháme 20 minut odpočinout.
- Vykynuté těsto rozválíme na pomoučené ploše na tloušťku 1 cm.
- Pomocí sklenice vykrojíme kolečka, plníme povidly, mákem, tvarohem nebo ovocem a poté uzavřeme.
- Jednu stranu naplněných buchet potřeme olejem a touto stranou je pak klademe těsně vedle sebe na vymazaný pekáč.
- Necháme 40 minut vykynout.
- V předehřáté troubě pečeme 15 minut při teplotě 180 °C .