Postup
750g brambor,2cibule,2str.česneku,mražený špenát,250g sýra Eidam,125ml smetany,3vejce,1lžíce másla,sůl,pepř.
POSTUP PŘÍPRAVY
Brambory uvaříme ve slupce,vychladlé oloupeme a pokrájéme na plátky.Cibuli a česnek nadrobno posekáme a opražíme na másle,přídáme do rozm.špenátu,osolíme,opepříme.Vejce rozšleháme ve smetaně s trochou soli.Do vymašt.mísy rozložíme brambory,dáme na ně vrstvu špenátu,na něj plátky sýra a postup zopakujeme,vše zalejeme připravenou smetanou a zapékáme.Dochutíme dle sebe,někdy dávám místo špenátu uvařen.brokolici.