Květáková poleévka

Postup

1. Očištěný květák uvaříme v osolené vodě téměř do měkka.
2. Z tuku a mouky připravíme světlou jíšku a zředíme ji prochladlým vývarem z květáku, dobře našleháme a vaříme 3/4 hodiny přidáme masox, na růžičky rozdělaný květák a ještě chvíli povaříme.
3. Přidáme pokrájenou petrželku.
4. Dnes jsem ji dělala pro naší malou 10 měsíční princeznu akorát květák jsem udělala na malé kousíčky a moc moc ji chutnala.