Cafe Latte

Postup

1. Uvaříme kávu, tak jak jsme zvyklí, nesladíme...
2. V kastrolku si zahřejeme mléko cca 70°C (pozor, mléko nesmí vařit!!!) odstavíme z plotny a vyšleháme (ponorným mixérem) do pěny.
3. Po lžících naléváme do sklenice cca do tři čtvrtě, potom tenkým praménkem po kraji sklenice najejeme kávu....
4. Výsledek vidíte na obrázku :o))...
5. Já na pěnu ještě sypu trošičku skořice, ale nemusí být....