Postup
1/2 kg mouky pšeničné hladké1,5 lžičky kmínu1,5 hořčičné sklenice vodydroždí1 lžíce octa1 lžička soli1 uvařený brambor
POSTUP PŘÍPRAVY
1 hodinu kynout,20 minut kyne ještě bochánek na plechu vysypaném moukou.Pečeme necelou hodinu a potíráme slanou vodou.