Restované fazolové lusky jako příloha

Postup

1. Anglickou nakrájíme na kostičky a orestujeme.Vyjmeme škvarečky a na tuku restujeme lusky, až změknou.Přidáme podle chuti rozmačkaný česnek / ne moc, aby se chuti nepřerazily / , osolíme, ovegetujemea necháme za občasného promíchání dodusit.Přidáme anglickou a necháme prohřát.
2. K tomu podávám já přírodní řízečky / malé kousky vepř. masa jako dlaň / , hranolky a nějakou barevnou živou papriku.Kdo chce, může přidat tatarku, nebo nějaký dresing. Můj syn má k tomu rád česnekový - bílý jogurt a česnek protřepat a nemíchat.
3. Opravdu musí být ty tenké lusky. Pochybuji, že ty nasekané 5cm špalíky by šly restovat tak, aby byly poživatelné.A navíc fazole v nich jsou již vyzrálé a chuť by byla úplně jiná.