Mraky-rychlé a snadné pohoštění
Postup
- Těsto Postup
- Dáme vařit vodu s Herou,po rozpuštění přidáme mouku a asi 10 minut za stálého míchání vaříme.Po vychladnutí přidáme celá vejce/šlehačem vyšleháme těsto dohladka/.Těsto rozdělíme na 2 poloviny/každou pečeme na jiném plechu/.Rozpálíme troubu,plechy vymažeme Herou,vymazaný pekáč pokropíme vodou,na to rozetřeme stěrkou tenkou vrstvu těsta.Pečeme 10- 15minut/nejdříve zprudka po 5 minutách částečně ztlumit/Pozor-10minut neotevírat troubu!!!,vyskočí velké bubliny/vypadá jako mraky na obloze/.Druhou placku upečeme stejným způsobem.
- Krém Postup
- Trochu mléka oddělíme a rozmícháme v něm pudinky.Zbytek mléka svaříme s vanilkovým cukrem,přidáme rozmíchané pudinky a necháme chvíli probublat,potom necháme vychladnout!Šlehačem vyšleháme máslo s moučkovým cukrem a po troškách přidáváme vychladlý pudink.Krém namažeme mezi 2 placky a horní placku pocákáme polevou.Nejlepší je hotová poleva z Penny