Kuřecí závitky s parmazánem
Postup
- v misce smícháme cca půl sáčku parmazánu, prolisovaný česnek, bazalku a olivový olej. kuřecí řízky rozložíme, nemusíme naklepávat, do vnitřní části dáme připravenou směs a stočíme do závitku. můžeme a nemusíme ho zajistit párátkem.
- Naskládáme do zapékací misky, osolíme, opepříme, posypeme zbytkem parmazánu, podlijeme trochou vývaru nebo vína s vodou a pečeme přikryté poklicí nebo alobalem cca půl hodiny na 200.
- podáváme s hranolky nebo bramborovou kaší, příp. brambory pečenými se smetanou - je to pak ale dost syté:-)
- zkoušela jsem dělat i z kuřecích prsou, ale není to ono, jsou moc vysušené.