Kuřecí závitky s parmazánem

Postup

  1. v misce smícháme cca půl sáčku parmazánu, prolisovaný česnek, bazalku a olivový olej. kuřecí řízky rozložíme, nemusíme naklepávat, do vnitřní části dáme připravenou směs a stočíme do závitku. můžeme a nemusíme ho zajistit párátkem.
  2. Naskládáme do zapékací misky, osolíme, opepříme, posypeme zbytkem parmazánu, podlijeme trochou vývaru nebo vína s vodou a pečeme přikryté poklicí nebo alobalem cca půl hodiny na 200.
  3. podáváme s hranolky nebo bramborovou kaší, příp. brambory pečenými se smetanou - je to pak ale dost syté:-)
  4. zkoušela jsem dělat i z kuřecích prsou, ale není to ono, jsou moc vysušené.

Další recepty