Piškotová roláda
Postup
- Utřeme žloutky s cukrem do pěny a teprve až zbělí přimícháme mouku a Solamyl.
- Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh (nejlépe ručně, aby nespadl).
- Opatrně vmícháme sníh a těsto nalijeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný nebo Trennsprayem nastříkaný pečící papír na plechu.
- Pečeme v předehřáté troubě: horní/spodní pečení 200st, do 10 min hotovo!
- Ihned po upečení potřeme marmeládou a ještě horké stočíme a necháme vychladnout.
- Můžeme po upečení stočit, nechat vychladnout, rozmotat, namazat oblíbeným máslovým krémem nebo Nutellou a znovu zabalit.
- Dobrou chuť