ŠVEJKŮV hovězí gulášek......jediný bez cibule :-)
Postup
- Na sádle orestujeme nakrájené hovězí maso, po chvilce přidáme koření - kmín drcený, mletá sladká paprika, gulášové koření a sůl (všeho dle chuti), dále hned rajský protlak, vše důkladně promícháme dolejeme asi 4dcl vody (kdo chce může více) a dusíme v tlakáči asi 45minut, pak zahustíme hlad.moukou rozmíchanou ve vodě, ještě chvíli povaříme můžeme dochuti magi a je hotovo...... a je báječný.... jednoduchý a jediný kde není cibule!!! Takže ani slzu a míň práce a chuť výborná!!
- Na knedlík vše smícháme vytvoříme dvě šišky důkladně obalíme v hrubé mouce a vaříme 25 minut na mírném plameni, klademe do vroucí vody a otáčíme, kdo má strach, že praskne, může vařit v páře v utěrce na pařáčku...