Pekingská směs

Postup

1. Vepřové maso nakrájíme na nudličky. 2 lžíce máčeného škrobu smícháme s vejcem a lžíci sójové omáčky a maso necháme odležet.
2. Papriky nakrájíme na proužky, cibuli a česnek nasekáme.
3. V pánvi rozehřejeme sádlo a maso na něm osmahneme .
4. Přidáme zeleninu, vše zakápneme sójovou omáčkou a bílým vínem a chvíli dusíme.
5. Podáváme s dušenou rýží.