úžasný závin, zvládneho opravdu každý
Postup
- 320 g hladké mouky, 120 g moučkového cukru, 120 g nastrouhaného 100% tuku ( ale nemusí být já dala i heru a taky to bylo v ok), 2 vejce, 2 lžíce medu, 2 lžičky mleté skořice, 1/2 prášku dop pečiva – vypracujeme těsto a rozdělíme si ho na dvě části pak rozválíme na pomoučeném vále na dva obdelníky (ne moc široké)
- • na vyválené pláty rozdělíme doprostřed náplň
- • sklenička švestkových povidel, rum, 200 g kokosu – smícháme nebo jsem dneska plnila náplní z máku od Marcela E.ID 48135 • a tvarohu od paní Jana Č. ID 36645 u té tvarohové, chci upozornit, že musí být dost hustá náplň ne řidká, jinak vyteče a pak závin udělá nehezký tvar.
- • z obou delších stran opřehneme těsto přes náplň
- • přeneseme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme sekanými ořechy
- • upečeme