Játra pana starosty
Postup
- Játra dáme do hrnce podlejeme vodou a zasypeme zeleninou. Dusíme, dokud nezměkne i zelenina. Vody dávám víc, aby to v tom plavalo - kolik vody, tolik je potom omáčky. Přidám kari koření, hořčici, kečup, osolím a opepřím a zaliju smetanou. Jakmile začne smetana bublat, zahustím světlou jíškou knorr.
- Podávám s kroketama, rýží, hranolky, brambory, cokoliv a nebo jenom s chlebem
- DOBROU CHUŤ