Rychlý oběd - pangasius s brokolicovou omáčkou
Postup
- Plátek osolíme, pocitronujeme, na troše olivového oleje podusíme, přidáme koření (provensálké mám ráda), až změkkne, přidáme plátek sýra, zapečeme a podlijeme vodou, poté vytáhneme plátek, vložíme uvařenou a rozmačkanou brokolici s kukuřicí, zalijeme trochou smetany či vody a můžeme zahustit hladkou moukou.
- Vložíme zpět plátek a necháme chvíli provařit.
- Podáváme s rýží parboiled a zeleninovou přílohou.