Květákové potěšení
Postup
- Květák rozebereme na malé růžičky,ty větší překrojíme napůl,nebo na třetiny,povaříme ve vodě s vegetou do poloměkka.Masíčko naporcujeme na plátky,naklepeme-smícháme si marinádu z oleje a grilovacího koření-maso naložíme do marinády,necháme odležet v chladu.Pórek nakrájíme na drobno.Do smetany vmícháme vajíčko.
- Maso krátce zprudka osmahneme na pánvičce.Pekáček vymažeme máslem a klademe maso,na něj scezený květák,zasypeme pórkem,podle množství uděláme dvě až tři vrstvy...Zalijeme smetanou s vajíčkem a dáme zapéct.Cca 45-60 minut,podle druhu masa:-))Jako přílohu jsme měly bramborovou kaši a bylo to super!
- Přeji dobrou chuť.