Jahodový dezert

Postup

1. Žloutky utřeme s cukrem, přidáme vanilkový cukr, citronovou kůru, tvaroh a promicháme.
2. V 1dcl vody svaříme želatinu a přilejeme stejné množství šťávy z kompotu.
3. Ještě vlažnou želatinu smícháme s připraveným tvarohem.
4. Do formy vyložené mikrotenovou fólii potom střídavě klademe vrstvy tvarohu,
5. Ovoce a piškotů namočených ve směsi z ovocného likéru a kompotové šťávy tak,
6. abychom skončili vrstvou piškotů. Dáme vychladit přes noc do lednice.
7. Před podáváním vyklopíme a krájíme nahřátým nožem na silnější plátky.
8. Zdobíme šlehačkou s čerstvými jahodami a mandlemi.