Šlehačkové řezy s ovocem

Postup

1. Žloutky s cukrem a vanilkovým cukrem dobře utřeme, přidáme šlehačku a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Dobře promícháme a přidáme tuhý sníh z bílků.
2. Těsto rozdělíme na 2 poloviny, do jedné vmícháme kakao. Na vymaštěný plech rozetřeme nejprve světlé těsto, na to tmavé. Poklademe ovocem a pečeme ne 170 - 180 °C. Upečený koláč posypeme moučkovým cukrem a nakrájíme