Jemná bramborová s hříbky

Postup

1. Hříbky namočíme do vody.
2. Na másle uděláme světlou jíšku. Zalijeme horkou vodou a prováříme.Přidáme houby i s vodou, ve které byly namočené. Kořenovou zeleninu i česnek nastrouháme na hrubém struhadle. Brambory nakrájíme na malé kostičky.
3. Zeleninu i brambory přidáme do polévky. Cibuli dáme vyvařit celou i se slupkou, pak ji vyhodíme :-)) dodá polévce barvu a chuť.
4. Osolíme, opepříme a nakonec přidáme majoránku. Ke konci vaření lehce prošťouchneme brambory šťouchadlem.
5. Je jemná a moc dobrá.