Kočičí oko
Postup
- Máslo + cukr šleháme + žloutky+ kakao = vyšleháme do pěny + postupně zašleháváme rum+ citr.šťáva + vlažné mléko + mouku s práškem do pečiva a nakonec vmícháme (nešleháme) sníh z bílků.
- Polovinu těsta dáme do vymazané a vysypané chlebíčkové formy.Na těsto klademe ve dvou řadách slepené piškoty zavařeninou a překryjeme zbylým těstem.Dáme péct do vyhřáté trouby na 180 stupňů a pečeme asi 30min.Já zkouším upečení špejlí o))))))))))).Vychladlý chlebíček polijeme čokoládou.
- Můj chlebíček na fotu není až tak pěkně zalitý čokoškou neb dcerka nevydržela do vychladnutí a začala polívat...až budeme dělat znovu-přefotím.Ale i tak je moc dobrý.