Moje druhá roláda v životě

Postup

1. Z bílků vyšleháme sníh.Žloutky vyšleháme s cukrem a postupně přidáváme mouku,olej,kakao a nakonec vmícháme sníh.Těsto vlijeme na plech s pečícím papírem a pečeme asi 15min.při 170stupních.Po vytáhnutí z trouby sundáme i s papírem na vlhkou utěrku a srolujeme do rolády.Po vychladnutí roládu rozbalíme,sundáme i utěrku i papír a namažeme krémem.Opět srolujeme a namažeme roládu i shora.Na konec postříkáme čokol.polevou .Dáme ztuhnout do lednice.
2. Krém:Z mléka , polohr.mouky a vanil.cukru si uvaříme kaši,necháme vychladnout.Změklé máslo vyšleháme s mouč.cukrem,ramou a přidáváme chladnou kaši.
3. Krém mi zůstal,proto jsem upekla ještě jeden piškot bez kakaa a do zbytku krému jsem vmíchala rozpuštěnou čokoládu na vaření.