Farmářský chléb
Postup
- Všechny ingredience smícháme v tuhé těsto dobře propracujem a necháme asi 45 min . kynout .
- Během kynutí 1-2 těsto promísíme.
- Pak rozdělíme těsto na 4 stejné díly a vyválíme hladké bochníky .
- Kladem je na plech s pečícím papírem který pomoučíme hladkou moukou .
- Necháme ještě 30 min . kynout .Pečeme na 220°c 10-15 min , poté zmírníme na 180°c a pečeme ještě 45 min .
- Bochníky během pečení potíráme cca 3 slanou vodou .
- Vřele doboruji opravdu jedinečný recept .
- Přeji všem DOBROU CHUŤ .