Kuřátka z kokosové hmoty
Postup
- Z jemného kokosu,cukru a rozehřátého ztuženého tuku vytvoříme hmotu,ochutíme rumem a podle potřeby přidáme trošinku vody,nebo může být i med,obarvíme žlutou potr.barvou,vytvarureme váleček,podsypáváme podle potřeby pudinkem.Z válečku nakrájíme stejné kousky a tvarujeme kuřátka.Obarvíme si marcipán,jeden větší kousek na žluto,ten si vyválíme a formičkou,malým kolečkem vykrájíme,každé kolečko překrojíme na půl a máme křidélka.Malý kousek marcipánu obarvíme na červeno a kuřátkům přiděláme hřebínky a zobáčky,pokud by to nechtělo na kuřátku držet můžeme to přilepit rozšlehaným bílkem.Oči můžeme udělat z malinkých kuliček bílého marcipánu,naše babička je udělala citronovou polevou ( pár kapek citr.šťávy se rozmíchá s trošičkou moučk. cukru) a špejlí namočenou do modré barvy dozdobila.Skořápky pod kuřátkem jsou z obarvené kokosové hmoty.