Rodinná zelňačka v jednom hrnci
Postup
- Na oleji jemně zpěníme cibuli,přidáme nakrájené párky,posypeme pepřem,kmínem,solí a osmažíme do tmava.Zalijeme asi litrem vody a přidáme na kostky nakrájené brambory a masox.Vaříme do měkka,potom přidáme zelí,které jsme si trochu pokrájeli.Vaříme asi ještě 10minut-máme rádi křupavější zelí-jinak vaříme trochu déle.Nakonec zahustíme záklechtkou nebo hotovou jíškou.Po dovaření sundáme ze sporáku a vmícháme kysanou smetanu.Ozdobíme petrželkou.