Kokosovo mandarinkové potěšení
Postup
- Ušleháme vejce s cukrem do pěny, přidáme kokos, mléko, šťávu z mandarinkového kompotu, olej a nakonec mouku smíchanou s práškem do pečiva. Vylijeme na plech a upečeme.
- Na náplň umícháme pomazánková másla s rozmačkanými mandarinkami, vanilkovým cukrem, případně ještě s cukrem (pomazánkové máslo bývá někdy slanější) a pudinkem bez vaření (pěkně náplň zahustí). Náplň namažeme na vychladlý koláč, polijeme čokoládovou polevou (z čoko na vaření nebo čoko čoček na polevu) a nakonec ještě sypeme kokosem.
- Dobrou chuť.