Vláčný kynutý štrůdl
Postup
- Těsto dělám v robotu:) T
- Takže udělám si nejdříve kvásek a to tak že kostku droždí rozdrobím do misky s lžičkou cukru a metličkou rozetřu až je droždí tekuté, a dám na teplé místo-kvásek je za chvilku hotov.
- Do robotu nasypu mouku přidám heru,cukr,vejce,sůl na konec kvásek.Zapnu robota a přilévám mléko.Těsto se v robotu dělá cca 5 minut(v ruce je to asi 1/4hodky)Dáme vykynout.Po vykynutí těsto rozdělím na dvě poloviny a vyválím placky,pokryjem polovinou jablek pocukrujeme a posypeme skořicí a zabalíme. V předehřáté troubě na 160C pečeme cca 3/4 hodiny.
- Výborný je i s ořechy!!!!!