Minutka gyros

Postup

1. Plátky kuřecího masa naklepeme, ochutíme kořením Gyros, potřeme hořčicí s křenem a obalíme v polohrubé mouce.
2. Smažíme v rozpáleném tuku.
3. Po opečení dáme na jednu stranu plátek anglické slaniny, na druhou stranu plátek sýra Eidam.
4. Vložíme zpět do pánve slaninou dolů a krátce (do rozpuštění sýra) osmahneme.
5. Podáváme s brambory (nejlepší jsou „americké“) a zeleninovou přílohou.