Rychlý gulášek z vepřového
Postup
- maso si nakrájíme na kostičky, opepříme, osolíme a potřemehořčicí a olejem (můžeme si připravit o den dříve a nechat uležet přes noc, ale já dělám těsně před přípravou.
- Takto upravené maso si opečeme na troše oleje a dáme bokem.
- Cibuli a česnek si nakrájíme nadrobno a opékáme do hněda, pak přidáme kmín, papriku, majoránku a pepř a zalijeme vodou nebo vývarem a přidáme vypečenou šťávu z masa.
- Zahustíme jížkou a přidáme opečené maso.
- Podáváme dle vlasní chuti (chleba, rýže, knedlík).