Banánové řezy s Margotkou
Postup
- Bílky vyšleháme se špetkou soli,zašleháme cukr a přidáváme žloutky a vodu,vyšleháme tuhou pěnu,do které po troše vmícháváme mouku s práškem do peč.Pečeme na vymazaném a vysypaném plechu ve vyhřáté troubě.Po vychladnutí pomažeme marmeládou a poklademe banány,nakrájenými na tenké kolečka,těsně vedle sebe.Na banány rozetřeme krém a nahoru nastrouháme Margotku.Dáme ztuhnout do lednice.
- Krém:2pudinky uvaříme ve 3dcl vodyse 4lžícemi cukru.Do horkého pudinku zašleháme vaničku tvarohu a necháme vychladit.Nakonec zašleháme máslo a trochu rumu.